Ingefärapäron med hallonsås och glass
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mycket god
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv ingefäran. Koka upp vatten med och tillsätt 4 dl socker, vaniljen , ingefäran och apelsinsaften från en apelsin. Skala päronen och plocka ur kärnan men spar stjälken ( för den är dekorativ om den kan vara kvar. Koka päronen i lagen på svag värme under 1 timme och låt dem kallna i lagen. Koka upp 1 dl vatten och 1 dl gele socker och tillsätt hallonen och rör om. Pasera hallon krämen i en sil så att det blir en sås utan kärnor och låt denna kallna.
- Skiva päronen på längden lägg dem sedan på ett fat med hallon såsen och 2 st äggformade skopor glass.
- Servera!!!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jas65
