Ingefärspäron med kanel
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En svensk efterrättklassiker, åtnjuts med glass och grädde
Ingredienser
Instruktioner
Koka först upp vattnet i en kastrull. Skala och skiva ingefäran och lägg den och kanelstången i det kokande vattnet. Tillsätt sedan strösockret och saften från en pressad citron. Sjud sedan i ca 20 min.
Ta bort kärnhusen från päronen och behåll kvisten. När lagen har en kraftig ingefärssmak lägger man i päronen och låter dem sjuda sakta under lock i ca 10 min.
Sedan är det bara att servera päronen i serveringsskålar och krydda med lite kanel på och servera med glass eller grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fiddelino
