Ingers rågbitar i långpanna
- Serverar: 16 portioner
- Tid: 1 timme
Enkel att göra men mycket god. Jäses bara 1 gång.
Ingredienser
Instruktioner
Värm vattnet till 37 grader.
Häll vätskan över jästen, och rör om tills den löst sej
Tillsätt oljan, socker, salt och mjölsorterna
spara 1 dl mjöl till utbakning.
Kavla ut degen till långpannans storlek.
Skåra degen med kniv, till 16 bitar.
Låt degen jäsa ca 30 minuter.
Grädda brödet mitt i ugnen i 200 grader ca 20 minuter.
Låt brödet svalna på galler under bakduk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
