Inkokta rönnbär
(1 kommentar)
Bären är ett gott tillbehör till kött, särskilt vilt. Du kan också bjuda på Mandelmusslor med rönnbär och vispgrädde det blir en elegant dessert för den som inte räds den lite kärva smaken.
Ingredienser
Instruktioner
- Repa rönnbären från klasarna, rensa och skölj. Frys eventuellt in bären något dygn för att mildra kärvheten.
- Varva bär och socker i en gryta och låt stå ett dygn.
- Häll på vattnet, rör om och koka på svag värme utan lock i 20–25 minuter. Häll upp rönnbären på rena, varma burkar. Vill man lyxa till det kan man röra i lite konjak.
- Ger ½ liter inkokta rönnbär.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Jättegoda, tummen upp!