Inlagd lax
Nästan som inlagd sill som vi först saltar in och sedan lägger i en kryddig ättikslag.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxen i kuber 2x2 cm. Lägg dem i en plastpåse och blanda med saltet. Låt ligga 1 timme.
- Koka undar tiden upp lagen och låt den kallna.
- Lägg laxkuberna i en sil och skölj av dem i kallt rinnande vatten.
- Varva lax och lökskivor i en glasburk och häll på lagen.
- Låt stå minst ett dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barabbas
