Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Inlagd makrill

(2 kommentarer)  
Inlagd makrill Inlagd makrill
Skriv ut

Julens godaste. Inlagd sill i all ära, men det finns inget som får upp mot den inlagda makrillen.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Filéa makrillarna och ta bort så många småben som möjligt. Vattna ur den salta makrillen i ca 12 timmar.
  2. Gör en lag på ättika, socker, vatten, kryddpepparkorn och rödlöksringar och koka hastigt upp den. Låt den sedan kallna innan man lägger i makrillen. Smaka av lagen ifall man vill ha i mera socker.
  3. Njut av den till t.ex. julaftonens frukostbord eller till julbuffén.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • UllaC 20 december 2010

    Åh, vad gott!!! Detta är en favorit på vårt julbord.

  • sikaal 20 december 2010

    Ingen jul utan inlagd makrill! :-D Jag har visserligen inte kryddpeppar utan dill och vitpeppar men skall prova din variant!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.