Iskaffe
- Serverar: 1 portioner
Iskaffe har jag läst är en poppis dryck i Sverige i ar. Jag har druckit det i 15 år nu i Grekland där jag bor. Vi gör den dock lite anorlundare än vad jag läste i tidningen. Så har kommer ett grekiskt recept på iskaffe. Här nere i Grekland dricker vi det året om och inte bara på somrarna.
Ingredienser
Instruktioner
Med 0,5 dl vatten, pulverkaffet och socker i en shaker skakar man till sockret och kaffet lösts upp och det blivit lagom mycket skum, ca. 1 minut. Fylls i ett avlångt högt glas med isbitar (och mjölk) som sen fylles med kallt vatten tills skummet närmar sig glasets kant. Ett sugrör och avnjut en het sommardag!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
