Iskall hallondrink
- Serverar: 4 portioner
Vill du ha en sval och uppfriskande dryck som smakar gott och ger extra energi? Prova då den här fräscha och vackra drinken på färska hallon.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj hallonen och låt dem rinna av. Varva fyra vackra hallon och fyra myntablad på varje träspett. Lägg dem på en tallrik, duscha eller stänk över vatten och ställ in i frysen. Kyl fyra höga glas i frysen.
- Mixa resten av hallonen och passera dem genom en sil över en skål. Blanda ner 4 msk sirap i hallonpurén och fördela blandningen i de fyra glasen.
- Blanda kvargen med vatten och resten av sirapen i en skål till en slät kräm. Vispa grädden hårt. Rör ner grädde och mandlar i kvargkrämen. Vispa ihop yoghurt och mjölk i en kanna.
- Häll försiktigt mjölkblandningen över hallonpurén i glasen så att ingredienserna inte blandas. Lägg på hallonspetten och dekorera med resten av myntabladen. Sätt i sugrör och servera med pistaschgrädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
