Italiensk bondomelett
- Serverar: 4 portioner
Ugnsomelett är behändig allt-i-ett-mat. Det tar en stund för den att bli färdig i ugnen, men under tiden kan du ju alltid duka vackert.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Koka pastan halvfärdig i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Häll av vattnet.
- Skölj, ansa och strimla purjolöken. Bryt broccolin i buketter. Strimla paprikan. Fräs alla grönsaker, pasta och kassler i smör i en stekpanna. Lägg i en smord ugnssäker form.
- Vispa ihop ägg och mjölk. Smaksätt med salt och peppar. Slå över äggsmeten, fördela den rivna osten över gratängen och grädda i ugnen i ca 45 minuter.
- Servera med en matig sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
