En jättegod toast som passar som middag till fyra med en god sallad eller som vickning till åtta.
Instruktioner
- Tärna salami och mozzarella. Blanda färsen med parmesanost, salt, peppar och oregano. Blanda slutligen i salami och mozzarella.
- Forma 8 biffar med fuktade händer. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek biffarna ca 3 min på var sida på medelstark värme.
- Sätt ugnen på 250°. Skiva tomaterna. Dela baguetten på längden och därefter i 8 bitar. Pensla brödskivorna med olivolja och sätt in i ugnen 2-3 min. Ta ut brödet.
- Lägg en skinkskiva på varje toast, därefter biff, tomatskiva, strimlade basilikablad och mozzarellaskivorna. Gratinera mitt i ugnen 5-8 min. Servera med en god sallad.
Publicerat den
1 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar