Italiensk köttfärsgratäng med vitlökspotatis
- Serverar: 4 portioner
Mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök vitlök och färs. Tillsätt de krossade tomaterna smaksätt med en nypa socker salt och peppar låt det hela småputtra några minuter.
- Skiva potatis rödlök och zucchini. Stek potatisen lätt 4–5 minuter vänd därefter ner zucchinin och rödlöken tillsätt crème fraiche och låt koka några minuter. Smaksätt med oregano salt och peppar.
- Sätt ugnen på 225 grader övervärme. Lägg potatisblandningen i botten på en ugnsfast form täck med köttfärsen och strö riven ost över. Gratinera i ugnen ca 10 minuter eller tills potatisen är mjuk. Smaklig spis!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
