Italiensk köttfärssås
- Serverar: 4 portioner
Äkta italiensk köttfärssås.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka vitlök och lök. Häll olja i en stekpanna och fräs löken tills den blir guldgul.
- Lägg i köttfärsen, rör om och låt den fräsa med löken. Tillsätt tomatpuré, salt och peppar och späd med vatten.
- Koka såsen med locket på glänt ca 15-20 minuter. Tillsätt litet söndersmulad basilika mot slutet av kokningen.
- När såsen är nästan färdig häll i vinet och grädden. Servera med parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
