Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Italiensk köttfärssås

(10 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Krämig och god.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Stek köttfärs i smör i en stor stekpanna eller i omgångar. Hacka lök och fräs den med mot slutet.
  2. Skala och riv potatis fint blanda det i köttfärsen tillsammans med tomatpuré, vatten, buljongtärning, vitpeppar, cayennepeppar och salt. Låt såsen koka ca 15 min. Rör i ost och grädde och värm såsen.
  3. Blanda såsen med kokt bandpasta tillsammans med lite finstrimlad bladpersilja och riven parmesanost eller servera köttfärssås och tillbehör separat.

Liknande recept

Kommentarer (10)

  • Penne 10 augusti 2008

    Otroligt gott! Det här skulle jag kunna äta varje dag!

  • farmormor 12 december 2008

    Den bästa köttfärssås vi har ätit. Den var riktigt supergod!!!!!!!!

  • Lindamarieh 2 juni 2009

    Vi hade tröttnat på köttfärssås så vi vile prova något nytt och det blev denna, supergod!

  • jessicasjodahl 6 juli 2009

    Kanongod

  • grassicats 4 februari 2010

    Mycket god köttfärssås, kommer att göra den fler gånger. Klar 5:a MVH Grassicat's

  • sloane 21 februari 2011

    En riktigt god köttfärsås!

  • inkan29 16 mars 2011

    Gott! Det gör jag fler gånger!

  • sjuttiotalist 6 juni 2011

    Jättegott! Har gjort denna rätt ett flertal gånger nu och det blir lika smarrigt varje gång! Tack för ett kanonrecept:)

  • Bumbis 8 december 2011

    Mamma, detta ägde. Så sa dottern när jag serverade detta. Mycket gott och mer mättande än vanlig köttfärssås, kanske pga den rivna potatisen. Kommer att göra den fler gånger.

  • Annrh 13 januari 2013

    Intressant med riven potatis i, det gjorde det lite matigare och den var absolut krämig och god. Bra med ett alternativ till köttfärssås baserad på tomat. Jag tyckte att det var gott!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.