Stek köttfärs i smör i en stor stekpanna eller i omgångar. Hacka lök och fräs den med mot slutet.
Skala och riv potatis fint blanda det i köttfärsen tillsammans med tomatpuré, vatten, buljongtärning, vitpeppar, cayennepeppar och salt. Låt såsen koka ca 15 min. Rör i ost och grädde och värm såsen.
Blanda såsen med kokt bandpasta tillsammans med lite finstrimlad bladpersilja och riven parmesanost eller servera köttfärssås och tillbehör separat.
Otroligt gott! Det här skulle jag kunna äta varje dag!
farmormor12 december 2008
Den bästa köttfärssås vi har ätit. Den var riktigt supergod!!!!!!!!
Lindamarieh2 juni 2009
Vi hade tröttnat på köttfärssås så vi vile prova något nytt och det blev denna, supergod!
jessicasjodahl6 juli 2009
Kanongod
grassicats4 februari 2010
Mycket god köttfärssås, kommer att göra den fler gånger. Klar 5:a
MVH Grassicat's
sloane21 februari 2011
En riktigt god köttfärsås!
inkan2916 mars 2011
Gott! Det gör jag fler gånger!
sjuttiotalist6 juni 2011
Jättegott! Har gjort denna rätt ett flertal gånger nu och det blir lika smarrigt varje gång!
Tack för ett kanonrecept:)
Bumbis8 december 2011
Mamma, detta ägde. Så sa dottern när jag serverade detta. Mycket gott och mer mättande än vanlig köttfärssås, kanske pga den rivna potatisen. Kommer att göra den fler gånger.
Annrh13 januari 2013
Intressant med riven potatis i, det gjorde det lite matigare och den var absolut krämig och god. Bra med ett alternativ till köttfärssås baserad på tomat. Jag tyckte att det var gott!
Otroligt gott! Det här skulle jag kunna äta varje dag!
Den bästa köttfärssås vi har ätit. Den var riktigt supergod!!!!!!!!
Vi hade tröttnat på köttfärssås så vi vile prova något nytt och det blev denna, supergod!
Kanongod
Mycket god köttfärssås, kommer att göra den fler gånger. Klar 5:a MVH Grassicat's
En riktigt god köttfärsås!
Gott! Det gör jag fler gånger!
Jättegott! Har gjort denna rätt ett flertal gånger nu och det blir lika smarrigt varje gång! Tack för ett kanonrecept:)
Mamma, detta ägde. Så sa dottern när jag serverade detta. Mycket gott och mer mättande än vanlig köttfärssås, kanske pga den rivna potatisen. Kommer att göra den fler gånger.
Intressant med riven potatis i, det gjorde det lite matigare och den var absolut krämig och god. Bra med ett alternativ till köttfärssås baserad på tomat. Jag tyckte att det var gott!