Italiensk köttfärssås
- Serverar: 4 portioner
God och enkel köttfärssås med rödvin och timjan
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken. Fräs löken i olja i en stekpanna (med tillhörande lock) och tillsätt sedan köttfärsen och stek under omrörning tills den är jämnt grynig.
- Tillsätt tomatkross, vitlökspulver, salt och peppar. Koka på svag värme med locket på glänt i 15-20 minuter.
- Tillsätt vin och timjan. Låt koka ytterligare 5 minuter. Smaka av med tidigare använda kryddor.
- Servera t ex med tagliatelle och kokt broccoli eller en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
