Italiensk tomatsoppa
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En jättegod, superenkel soppa. God som den är eller med favorit tillbehör. Mixad (utan synliga lökbitar) är den favorit hos barnen. Brukar lägga upp tillbehör i skålar så alla får ta vad de vill ha i sin soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, hacka och fräs lök & vitlök. Rör i tomater, vatten, buljong & oregano. Låt koka 10 min. (Mixa soppan, om man vill) Rör ner grädden.
- Pasta, fetaost, oliver, skinkbitar, köttfärs, stekt falukorv. Kan varieras i det oändliga.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
SaraFreij
Vilken god soppa! Den är god även om man inte har så mycket grädde. Jag tog endast ca 1 dl och den smakade mycket bra.
Lagade den här soppan till lunch och den var fantastiskt god! Jag hade ingen grädde hemma men la i en klick créme fraiche vid servering. Hade en skväll rödvin över så jag tillsatte den plus lite ajvar och det blev kanongott! Tack för det här receptet, det kommer jag att laga mååånga gånger! :o)