Italienska biffar i medelhavssås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Car mia! Leta fram de soltorkade tomaterna och laga en krämig sås till färsbiffarna.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt, peppar och citronskal. Forma 8 jämnstora biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Ta upp biffarna och gör rent pannan. Hacka tomaterna. Blanda grädde och tomater i stekpannan, lägg i biffarna. Låt puttra ca 2 min. Smaka av med salvia, salt och peppar. Servera med pasta och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
Supergoda och superenkla att göra! Rekomenderas varmt. Gör gärna extra mycket sås så ni slipper slås om de goda dropparna... Tack för receptet.