Italienska biffar i medelhavssås
- Serverar: 4 portioner
Soltorkade tomaterna och laga en krämig sås till färsbiffarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt, peppar och citronskal. Forma 8 jämnstora biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna och gör ren pannan.
- Hacka tomterna. Blanda grädde och tomater i stekpannan, lägg i biffarna. Låt puttra ca 2 min. Smaka av med salvia, salt och peppar. Servera med pasta och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marie_k
