Den smakrika såsen är ljuvlig att låta spaghettin och de parmesansmakande frikadellerna såsa runt i!
Instruktioner
- Hacka de grillade paprikorna om de är i stora bitar. Stek lök, vitlök och paprika i lite olja från paprikan. Tillsätt tomatpurén. Stek någon minut under omrörning. Häll i krossade tomater och vatten, låt sjuda 10 minuter. Smaka av med salt. Mixa eventuellt såsen.
- Blanda färsen med ägg, tomatpuré, parmesan, persilja, salt och peppar. Rulla ca 10 stora köttbullar, lägg ner dem i tomatsåsen och låt koka klart under lock, ca 20 minuter.
- Servera med nykokt spaghetti och toppa med persilja, parmesanost och eventuellt citronskal.
Publicerat den
9 november 2015
Liknande recept
Skriv kommentar