Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Jägargryta

Kinesisk soja

Serverar: 4-5 portioner

Skriv ut

Superdupergod!! Med smak av vilt.

Ingredienser

600 gram oxgrytbitar
300 gram morötter
2 lökar
2 dl vatten
1 buljongtärning
1 msk kinesisk soja
1 lagerblad
3 krossade enbär
2 dl grädde

Instruktioner

Koka upp vatten, buljongtärning, soja, lagerblad och enbär. Lägg i köttbitarna, lite i taget, och låt det koka kraftigt några minuter.
Skär morötterna i skivor och hacka löken. Lägg i detta i grytan och låt puttra ca 30 minuter, beroende på köttets kvalitet. Red av med grädde och låt grytan koka ytterligare 5 minuter.
Servera med kokt potatis och gelé.

Publicerat den 19 maj 2008

Liknande recept

Smalmat Jägargryta

Smalmat Jägargryta

30 min

4

Jägargryta med svamp

6

Jägargryta

3-4

Jägargryta

4

Jägargryta av rådjur

6-7

2

Jägargryta

30 min

3-4

Annes jägargryta

1 h

4-6

Jägargryta

1 h

4-5

Jägargryta

2 h

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.