- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Har ej provat denna rätt, men det verkar toppengott.
Instruktioner
- Blanda worcestershiresås, soja, rom, vitlök, och gräslök i en skål. Tillsätt Jamaican jerk-krydda om du har lyckats få tag på någon.
- Skölj och torka av kycklingbrösten, lägg dem i marinaden så att de täcker på båda sidor. Låt stå och dra cirka 30 minuter.
- Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna, tillsätt socker och rör om tills sockret nästan har smält helt.
Ta upp kycklingarna från marinaden, kasta ej marinaden utan spara den.
- Lägg kycklingbrösten i stekpannan och bryn på båda sidorna tills de fått fin färg.
Tillsätt marinaden och löken, stek i 10 minuter eller tills löken mjuknat och kycklingen är genomstekt.
- Servera ris och grönsallad till rätten.
Smaklig spis!
Publicerat den
26 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar