- Serverar: 6 portioner
När man trodde att Janssons inte kunde bli godare kom det här receptet med brynt smör... Det går bra att göra i förväg och förvara i kylskåp. Ringla över smöret vid servering.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och skär potatisen i stavar. Strimla lökarna. Hetta upp en stekpanna och bryn smöret. Häll upp i en skål men spara ca 1 msk i pannan. Bryn löken i smöret som är kvar.
- Varva potatis, salt, lök och hackad ansjovis i en gratängform. Häll på grädden och strö över ströbrödet. Grädda mitt i ugnen i ca 50 minuter.
- Värm det brynta smöret och ringla över. Dra ett varv med pepparkvarnen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
