- Serverar: 8 portioner
Något nytt på smörgåsbordet kanske?? Prova då Janssons hummerfrestelse :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Skala hummern och skär köttet i mindre bitar.
- Fräs schalottenlök, chili och hummerskal. Slå på grädde, mjölk och ansjovisspadet. Koka i ca 10 minuter. Sila och smaka av med salt och peppar.
- Fräs lök i smör och häll på farinsockret.
- Varva potatis, lök, ansjovisfiléer och hummerkött. Slå över hummersås, strö över ströbröd och lägg små smörklickar överst.
- Grädda Janssonen i ugn i 225° i ca 60 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
