- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Skriv ut
Teriyakisåsen ger lövbiffen ett fantastiskt lyft.
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 grader.
- Börja med grönsakerna. Lägg potatis, squash och rödlök i en långpanna. Ringla över olivoljan. Salta.
Baka grönsakerna i 40 minuter.
- Tillsätt champinjonerna och paprikan efter halva tiden.
- Såsen:
Blanda teriyakisås, svartvinbärssaft, vatten och majsenamjölet i en kastrull. Låt såsen koka upp under omrörning.
- Biffen;
Stek strimlad lövbiff och vitlök, stek hälften åt gången.
Salta och strö på sesamfrö.
- Servera köttet med de rostade grönsakerna och teriyakisåsen.
Publicerat den
20 oktober 2011
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ska det vara outspädd svartvinbärssaft?