- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Teriyakisåsen ger lövbiffen ett fantastiskt lyft.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 grader.
- Börja med grönsakerna. Lägg potatis, squash och rödlök i en långpanna. Ringla över olivoljan. Salta. Baka grönsakerna i 40 minuter.
- Tillsätt champinjonerna och paprikan efter halva tiden.
- Såsen: Blanda teriyakisås, svartvinbärssaft, vatten och majsenamjölet i en kastrull. Låt såsen koka upp under omrörning.
- Biffen; Stek strimlad lövbiff och vitlök, stek hälften åt gången. Salta och strö på sesamfrö.
- Servera köttet med de rostade grönsakerna och teriyakisåsen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Birgersdotter
Ska det vara outspädd svartvinbärssaft?