Marinera lövbiffarna i sojan i minst 30 minuter.
Låt stå i rumsvärme.
Hacka vitlöken fint.
Hetta upp oljan i stor stekpanna och fräs grönsakerna mjuka tillsammans med vitlöken. Salta och peppra.
Ta biffarna ur marinaden och låt dem rinna av.
Stek dem hastigt på båda sidor i het grill/stekpanna.