Japanskt långkok med nudlar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Fräscht och enkelt långkok
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp en gryta med olja och bryn köttet (hela biten) runtom. Tillsätt resten av ingredienserna till grytan och låt sjuda under lock tills köttet faller isär, ca 2 tim.
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen och skölj av dem i kallt vatten.
- Till servering: Vid servering, lägg ner svamp, ingefära och pak choi i buljongen för att mjukna något, ca 2 min. Lägg nudlarna i tallrikar och lossa bitar av köttet med en gaffel för att lägga ovanpå. Lägg de olika grönsakerna runt om och häll över den heta buljongen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Rakkarainen
