Jappmuffins med vit choklad
(1 kommentar)- Serverar: 12 portioner
Godismuffins att överraska med!
Ingredienser
Instruktioner
Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
Rör sedan ned créme fraiche och rapsolja.
Rör noga ihop mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och havsalt i en annan skål.
Rör ned mjölblandningen i äggsmeten så att allt blandas.
Klicka lite drygt hälften av smeten i muffinsformar så att bottnen täcks. Ställ gärna formarna i muffinsplåt eller använd dubbla formar.
Skär jappen i 12 stycken bitar och tryck ned en bit i varje form.
Täck jappbitarna med resterande smet.
Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter. Känn efter på sidan av muffinsen om de är klara (i mitten ligger ju en jappbit).
Smält den vita chokladen i vattenbad och lägg den i en liten strut av smörpapper. ringa chokladen över muffinsen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
hur många ägg ska det vara? hur mycket salt? lite svårt att laga utan all information.