Jean-François äkta kladdkaka
- Serverar: 6-10 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod kladdkaka
Ingredienser
Instruktioner
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smält choklad och smör tillsammans i mikrovågsugn eller i en skål över hett vattenbad.
3. Vispa äggulor och socker vitt och poröst. Rör ihop det med smöret och chokladen. Vispa äggvitorna till fast skum och vänd ner dem i chokladsmeten.
4. Häll smeten i en kakform med låg kant, ca 30 cm i diameter. Grädda kakan i ca 20 minuter. Kakan höjer sig men faller ihop igen i mitten, så att skorpan hänger kvar runt kanterna.
5. Servera direkt ur formen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lovisa_N
