Jemfer
- Serverar: 25-35 portioner
Ett gammalt recept som finns i många länder. Kakan kallas både Jemfer och Gemfer. En mycket spröd kaka med fin smak. Smälter i munnen. Passar fint till jul.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna till degen på bakbordet. Arbeta hastigt samman till en smidig deg och baka ut den i smala längder. Lägg samman dem två och två med hallonsylt eller gelé emellan.
- Grädda i 175 grader 15-20 min och skär sedan i bitar. Rör samman glasyren och bred den över.
- Garnera med hacka mandel.
Skriv kommentar
Författare
Maja75
