Jennys äppelkaka i långpanna
- Tid: 1 timme 20 minuter
God, smidig och enkel!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker poröst. Vänd sedan ner de övriga torra ingredienserna samt även det avsvalnade smöret.
- Smörj och bröa en långpanna (här brukar jag använda mig av kokos istället för ströbröd för jag tycker det blir godare) och häll sedan i smeten. Skala och skär äpplena i klyftor som sticks ned i smeten. Gräddas i nedre delen av ugnen i 150 grader under ca 1 timme. Känn med provsticka. När kakan svalnat skär den i fyrkantiga bitar. Kan med fördel frysas in.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lindahallst
