Blötlägg 1 liter mjölk med 3 dl havregryn kvällen innan. Om detta glöms bort, koka upp och låt svalna.
Blanda allt sammans och låt jäsa en stund i bunken.
Kavla ut degen, ca 1 cm tjock, och tag ut rundlar ca 12 cm i diametern. Låt jäsa en stund på plåten.
Grädda i 200-225 grader mitt i ugnen.
Ca 10 min. Du ser när de är klara.