En härlig biff av quorn som kryddad med peppar och serveras med en sås på äpple och mynta.
Instruktioner
- Såsen:
Blanda crème frâichen och färskosten i en bunke.
Tillsätt övriga ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
- Hacka ner vårlökarna, sockerärtorna, tomaten i jämnstora bitar.
Skiva rädisorna, skölj salladen och strimla eller riv ner den i en bunke tillsammans med resten av grönsakerna.
Ringla över lite olivolja, salt och peppar.
Strö till sist över några granatäppelkärnor.
- Stek de pepparkryddade grillbiffarna i olivolja tills de är gyllenbruna, enligt förpackningens instruktioner.
- Servera biffarna med salladen och såsen.
Publicerat den
19 mars 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Hej! Jag är intresserad av ditt recept, men var får du tag pepparkryddade grillbiffar? Jag äter bara vegetariskt, quorn och soja, men har aldrig hittat det du beskriver. Menar du att du grillkryddar quornfile eller hamburgare eller vad? Snälla skriv svar, eftersom jag gärna vill göra detta recept. MVH//Imminn