- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Nyttigt godis för både stora och små
Ingredienser
Instruktioner
- Ta en tjockbottnad kastrull eller en vanlig rostfri kastrull + 8 enkronor på plattan. Blanda socker, vatten, färg och ättika i kastrullen. Tvätta äpplena i ljummet vatten, torka dem väl. Sätt kastrullen på medelvärme och rör om lite då och då. Lägg bakplåtspapper på en plåt och smöra plåten väl med smör. Ställ äpplena på plåten och stick i pinnar. Koka karamellsmeten i ca 5 minuter och gör karamelltest i ett glas med kallt vatten. När karamellen stelnar till en droppe är smeten färdig. Ös karamellsmeten med en sked över äpplena. Strössla kokos över äpplena innan karamellen hinner stelna helt. Ställ äpplena svalt så de får stelna i lugn och ro.
- Nu är det bara för barn och vuxna att njuta.
- Det går att dubbla och fyrdubbla receptet, men tänk på att koktiden förändras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Juaqin
