Jockes Mums Mums
- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 1 timme
Mumsmums-rutor med kokos och kakao. Riktigt mumsiga mumsmums!!!! En riktig klassiker.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda strösocker, florsocker, äggvita och kallt vatten. Rör ner gelatinpulvret i det kokheta vattnet, rör tills allt pulver löser sig i vattnet. Vispa sockerblandningen med elvisp. Häll gelatinvattnet försiktigt ner i blandningen samtidigt som du vispar med elvispen. Smeten skall vispas i ca 30 minuter.
- Tag en plåt/form och smörj med lite olja. Fördela det fasta skummet på/i plåten/formen. Pudra över kakao med hjälp av en nätsil och häll försiktigt över cocos. Ställ kallt i minst 1 timme.
- Skär i lagom stora bitar, sedan är det bara att njuta. Kladdigt och gott!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Juaqin
