@annelieberggren

Jordbubbs marmelad

Lite lättare variant.

DesserterKonservering
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg jordgubbar
  • 3/4 dl vatten
  • 1½ kg socker
  • 1 citron (saften av den)
  • 1 fl Certo Fruktpektin

Gör så här

  1. Rensa och skölj jordgubbarna, låt dem rinna av.
  2. Lägg dem i en gryta och häll på vattnet, koka upp och låt sjuda under lock i 5 minuter.
  3. Tillsätt socker och citronsaft, blanda väl.
  4. Koka upp och låt stormkoka i 1 minut under omrörning.
  5. Tag kastrullen från värmen och rör i fruktpektinet.
  6. Skumma.
  7. Rör i marmeladen ca 5 minuter så svalnar den lite och bären flyter inte upp.
  8. Häll upp marmeladen i varma burkar och tillslut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar