Jordbubbs marmelad
Lite lättare variant.
Ingredienser
Instruktioner
Rensa och skölj jordgubbarna, låt dem rinna av.
Lägg dem i en gryta och häll på vattnet, koka upp och låt sjuda under lock i 5 minuter.
Tillsätt socker och citronsaft, blanda väl.
Koka upp och låt stormkoka i 1 minut under omrörning.
Tag kastrullen från värmen och rör i fruktpektinet.
Skumma.
Rör i marmeladen ca 5 minuter så svalnar den lite och bären flyter inte upp.
Häll upp marmeladen i varma burkar och tillslut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annelieberggren
