Jordgubbar med citron och vaniljkräm
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 20 minuter
Enkel men festlig dessert.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp mjölk, grädde och vaniljstång i en kastrull.
Ta bort från värmen och låt stå och dra.
Rör ihop socker, äggulor, ägg, citronskal och maizena.
Blanda ner smeten i kastrullen. Sjud försiktigt under ständig vispning tills blandningen fått en tjock konsistens.
Sila och låt svalna.
Skär jordgubbarna i kvartar och varva dem med vaniljkräm i cocktailglas.
Garnera med citronmeliss och lite grovt hackade digestivekex.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Poppie
