Jordgubbar med smak av Thailand och fryst kokos
- Serverar: 4 portioner
Låter gott, ska prova den snart.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa jordgubbarna.
- Mixa chili, salt och socker i en kaffekvarn eller en mortel; smaka av med salt och socker. Blandningen ska vara salt, söt och het utan att ta över smaken helt. Strö blandningen över jordgubbarna.
- Blanda kokosmjölk och honung och ställ i frys minst 2-3 timmar.
- Gör kokosflager med hjälp av en gaffel av den frysta kokosmassan och servera till jordgubbarna. Servera gärna med sesamflan till också, de finns i asiatiska butiker.
- Vinförslag: 7392 Reymos, Spanien
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hundkonditorn
