Jordgubbs- och mangosallad med fetaost
- Serverar: 4 portioner
Servera salladen som den är med ett gott bröd eller som tillbehör till nåt gott grillat.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela mangon på båda sidor om den platta kärnan. Ruta fruktköttet med en kniv. Vräng skalet och skär loss fruktköttet.
- Skölj och ansa jordgubbarna. Skär dem i bitar.
- Fördela salladen på ett uppläggningsfat. Fördela mango och jordgubbar över sallaten. Skär fetaosten i bitar och toppa med den och rostade solroskärnor.
- Blanda samman apelsinsaft, honung och olivolja till dressingen. Smaka av med salt och peppar. Servera till salladen med bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
