- Serverar: 6 portioner
Ett recept från Monika Ahlberg jag snappade upp då hon var med på nyhetsmorgon 23/4-10. En smulpaj med vit choklad som kan serveras i små eller göras som en stor paj. Gräddas då på något lägre värme, 225° i cirka 20 minuter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva rabarbern tunt och skär jordgubbarna i bitar. Blanda sedan rabarber, jordgubbar och potatismjöl i små ugnsfasta formar, ca 6-8 styck.
- Hacka vit choklad och mandel grovt, blanda med havregryn, socker och smöret i bitar.
- Nyp ihop till en smuldeg och strö över rabarbern och jordgubbarna.
- Baka pajerna i 250° varm ugn i ca 10-12 minuter. Servera med en klick grädde eller glass.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mimmilinden
Jättegott gjorde dubbel sats till långpanna!