Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Jordgubbs- & passionsfruktmuffins

 
  • Serverar: 12-24 portioner
Skriv ut

Helt underbara muffins!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°C. Pensla en 12 hålsmuffinsform med smält smör eller olja.
  2. Blanda mjöl, salt, bakpulver, bikarbonat och socker i en bunke. Tillsätt jordgubbarna och rör om så att allt blandas. Gör en grop i mitten.
  3. Vispa hastigt ihop ägg och mjölk. Tillsätt passionsfrukten och äggsmeten, häll ner allt det smälta smöret på en gång och rör försiktigt bara så pass att allt blandas.
  4. Fyll formarna med smeten och gädda i 10-15 min eller tills muffisarna har fått en fin färg. Lossa dem med en kniv och stjälp upp på ett galler för att svalna.
  5. Toppa eventuellt med mjukrörd sötad färskost eller vispad grädde och färska jordgubbar i halvor och sikta över florsocker.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.