Jordgubbsbakelse
- Serverar: 4 portioner
Spröda och läckta jordgubbsbakelser.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina filodegen och skär ut 16 stycken runda plattor, t.ex med hjälp av ett glas. Lägg de runda plattorna på en plåt med bakplåtspapper och sikta över lite florsocker. Grädda i 175° ugnsvärme 4-5 minuter. Plattorna ska bli spröda.
- Häll upp crème fraichen i en sil och låt den rinna av något. Smaksätt med vaniljsocker. Tag undan ca 10 jordgubbar, skiva resten.
- Varva runda plattor, 4 per bakelse, med crème fraiche och skivade jordgubbar. Mixa de hela jordgubbarna, smaka av med lite socker och ringla såsen över och runt bakelserna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
