Jordgubbsbullar
- Serverar: 20 portioner
Enkelt och snabbt att göra. Jäses 1 gång.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ned jästen i en skål. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader och häll över jästen. Rör tills den har lösts upp.
- Tillsätt salt, sirap och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl.
- Tag upp degen på mjölat bakbord och dela i 20 bitar. Rulla bullar och lägg i formar. Gör en grop i mitten och klicka i sylt.
- Låt jäsa i 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i 250 grader ca 8 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
