Alla ingredienserna bör vara så kalla som möjligt.
Vispa i mixer ca 1 minut, med snabbvisp ca 2 minuter eller med vanlig visp 3-5 minuter. Mosa bären först om inte mixer används.
Häll upp mjölkdrinken i kylda glas och lägg i ett par istärningar eller några skedar glass till serveringen.