Jordgubbstrifle
- Serverar: 6 portioner
Så otroligt gott. Vill man inte göra lemoncurden själv så finns det färdig att köpa.
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa marängerna grovt.Skölj, snoppa och skär jordgubbarna i klyftor. Lättvispa grädden. Varva alla ingredienser i portionsglas.
- Lemoncurd: vispa ihop ägg, strösocker och saften av citroner i en rostfri bunke. Ställ bunken i en kastrull med sjudande vatten (vattenbad). Vispa lätt tills smeten tjocknar, ca 6-7 minuter. Ta bunken av spisen. Skär smöret i små kuber och vispa ner det i lemoncurden. Låt svalna helt och rör i citronskalet. Fördela i väl rengjorda burkar
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
