En riktigt smaskig glass gjord på färdig vaniljglass och jordnötssmör.
Instruktioner
- Smält margarin i en kastrull. Tillsätt mjöl, kakao och socker. Rör om så allt blandas väl. Tryck ut degen i pajform med löstagbar kant. Låt allt stå i kylen i ca 30 minuter. Förgrädda sen pajskalet i 200 g i ca 10 min. Låt den kallna.
- Halvtina glassen och blanda den med jornötssmöret. Vispa gärna med elvisp. Packa glassen i pajskalet och låt stå i minst 3 timmar övertäckt i frysen.
- Blanda i en kastrull choklad, marshallows (som är klippta i mindre bitarblir ca 2 dl) och grädde. Sjud på svag värme under omröring, tills såsen börja tjockna och chokladen och marshmallowsen har smält.
- Ta fram glasspajen ca 30 minuter innan den ska severas. Strö på honungsrostade jordnötter. Värm en kniv och skär pajen i bitar. Servera med varm kolasås.
Publicerat den
2 juli 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jättegod!