Juläpplen med Quorn
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Perfekt till den som är vegetarian.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Kärna ur äpplena, helst med en äppelurkärnare. Skala och finhacka löken. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken tills den mjuknat. Tillsätt quorn och fräs den några minuter. Krydda. Häll i buljong, rödvin och russin och låt det sjuda några minuter. Tillsätt potatismjölet utrört med vatten och red såsen.
- Fyll äpplena med färsfyllningen och ställ dem på en ugnsfast fat. Grädda mitt i ugnen 20 minuter tills äpplena mjuknat. Garnera med en rosmarinkvist.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
