- Serverar: 8 portioner
Jag föreslår att du bakar själva kakan i förväg och fryser in. Rutorna tinar på ca 30 minuter i rumstemperatur medan du brygger kaffe och blandar samman det som ska toppa bakelserna.
Ingredienser
Instruktioner
- Klä en liten långpanna, 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
- Vispa upp äggen med socker och sötningsmedel och häll i det kokande vattnet. Vispa äggsmeten med elvisp till en luftig massa.
- Tillsätt de torra ingredienserna och rör om så att allt blandas.
- Häll smeten i långpannan och grädda kakan direkt mitt i ugnen i 7 minuter. Låt kakan svalna innan du skär upp i den åtta rutor, 7 1/2 x 10 cm stora.
- Vispa grädden och blanda med kesella och fruktbitar. Smaka av med sötningsmedel om du tycker att det behövs. Lägg upp pepparkaksrutorna på fat och klicka på gräddblandningen.
- Ugn 250°
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
