Julkaka med russin
(1 kommentar)
Norsk julekake.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke och häll den 37-gradiga mjölken över den, rör om tills jästen löst sig. Tillsätt sedan margarin, salt, socker, russin, ägg och vetemjölet (spara lite till utbaket).
- Arbeta degen 10 min för hand eller 5 minuter i maskin. Låt jäsa 30 min.
- Baka ut degen och forma till två lika stora runda degar. Låt jäsa 30 min.
- Pricka degarna och pensla med vatten innan bakning, som sker under folie i 200° mitt i ugnen i ca 45 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bagarn66
En mycket gott bröd.