Vispa ägg och socker pösigt, mal sötmandeln till mjöl och blanda den med bakpulver rör ner blandningen i äggsmeten häll den i en välsmord pajform och grädda i 175 grader i 20-25 min låt kakan svalna.
Vispa grädden och smaksätt den med kakao och socker bre över blandningen på den kalla kakan och strö på dajmkulorna låt kakan stå kallt i 1 timmme före servering