Kärleksgryta sambal
(1 kommentar)
- Serverar: 2 portioner
Het gryta, men styrkan kan man bestämma själv, börja med ½ tsk sambal oelek och smaka dig fram.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttet i smör, gärna i en gjutjärnsgryta. Tillsätt den hackade löken. Tillsätt vattnet, tomatpurén, limesaften, salt och kryddorna.
- Pressa i vitlöken, rör om och lägg på locket. Grytan skall bara småkoka 1 timme. Smaka av och tillsätt ev mer kryddor. Tillsätt grädden mot slutet.
- Servera grytan med ris, sallad och ett gott bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Jag gillar stark mat, men den här rätten gjorde jag lite väl stark. Ska minska på sambal oelek nästa gång. Jag tyckte även att limesmaken var onödigt påträngande så jag kommer nog minska på den också.