Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kaffetryffel

Serverar: 30 portioner

Skriv ut

Julgodis

Ingredienser

75 g mörk choklad
150 g vit blockchoklad
1 dl vispgrädde
35 g smör
1 ½ tsk snabbkaffepulver
Garnering
250 g smält vit choklad (det behövs mer än vad som går åt)
1 dl florsocker

Instruktioner

Hacka all choklad och lägg den i en skål. Koka upp grädde, smör och kaffe. Häll det över chokladen. Rör till en slät tryffel. Ställ det svalt att stelna till spritsbar konsistens.
Spritsa eller rulla kulor med hjälp av två teskedar. Ställ dem svalt att stelna.
Doppa sedan tryfflarna i choklad. Rulla dem i florsocker och ställ dem svalt att stelna. Skaka dem i en sikt för att få bort överflödigt florsocker. De kan förvaras svalt ett par dagar.

Publicerat den 23 november 2007

Liknande recept

Limoncellotårta med vit choklad och kokos

Limoncellotårta med vit choklad och kokos

14

2

Kaffetryffel

Kaffetryffel med kakao

30 min

40

Chokladtårta med espressotryffel

12

Påskgodis

1 h 10 min

25-30

Prickig tigerkaka

1

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.